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- : Visite de mon jardin, des infos, des idées, des conseils, des recettes, comme son nom l'indique du bric-à-brac.
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Top articles
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Rôti de porc
Retour à la liste des recettes Rôti de porc aux échalotes confites Ingrédients: - 1 rôti de porc (1,2 kg) - 18 échalotes - 2 brins de romarin - 2 branches de thym - 4 cuillères à soupe de moutarde - 3 cuil à soupe d’huile d’olive - 2 cuil à soupe de vinaigre...
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Sauce tomate
Retour à la liste des recettes Sauce tomate Avec les tomates très mûres, j'ai fait de la sauce. Recette : - Faire cuire les tomates coupées, environ 30 mn à la cocotte minute. - Prélevez la pulpe, (sans le jus) que vous passez au moulin à légumes, puis...
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Clafoutis aux cerises
Retour à la liste des recettes Clafoutis aux cerises Ingrédients - 750 g de cerises bien mûres - 100 g de farine - 90 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 6 œufs - ¼ de litre de lait - 1 pincée de sel Préparation - Préchauffer votre four...
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Pâte à Crêpes
Retour à la liste des recettes Pâte à crêpes Ingrédients: (20 crêpes environ) -250 gr de farine; - 1/2 litre de lait; - 2 oeufs; - 1 cuillère d'huile; - 1 pinçée de sel; - 1 verre d'eau tiède; - Parfum Préparation - Mettre la farine dans un saladier,...
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Mousse au chocolat
Retour à la liste des recettes Mousse au chocolat Ingrédients - 200 gr de chocolat noir ou 100 gr noir + 100 gr lait - 6 ou 7 oeufs (selon grosseur) - 2 cuillères à soupe de lait Préparation - Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec le lait. - Ajouter...
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Paupiette de volaille
Retour à la liste des recettes Paupiette de volaille Ingrédients - 4 grandes escalopes de dinde - 650 gr de farce - thym, laurier - 2 carottes - 1 poireau - 1 cube de bouillon de poule - 15 cl d’eau - huile et beurre - sel, poivre Préparation - Aplatir...
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Fête des grands-mères
La fête des grands-mères D'origine purement commerciale, puisqu'elle fut créée en 1987 par la marque de café "Grand'Mère" du groupe Kraft Jacobs Suchard. Cette fête a pris de plus en plus de popularité, faisant l'objet d'ateliers concours dans les écoles,...
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1er Mai
1er Mai En 1561, le roi Charles IX ayant reçu à cette date un brin de muguet en guise de porte-bonheur, décida d'en offrir chaque année aux dames de la cour. La tradition était née. 1er Mai : fête du travail, célébrée par un jour chômé dans la plupart...
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Hallowen
L'Halloween Fête qui se déroule dans la nuit du 31 octobre au 1er novembre. Elle est fêtée principalement au Canada, en Grand-Bretagne et aux États-Unis. La principale tradition veut que les enfants se déguisent avec des costumes qui font peur (squelettes,...
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Fêtes des mères
Fête des Mères Les grecs fêtaient au printemps la déesse "Rhea"mère de tous les dieux. Les romains, honnoraient en juin "Matraliae" (du latin Mater, mère) en l'honneur des femmes et des mères. Puis au 16 e siècle les anglais ont instauré un dimanche de...
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Le printemps
Le printemps Le printemps commence le 20 mars 2008 à 6 h 48 (heure de France) C'est l'équinoxe de printemps, le jour où nous sommes tous égaux devant le soleil : la durée du jour est égale à la durée de la nuit sur tous les points de notre Terre ! C'est...
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14 juillet
14 Juillet: Fête nationale 14 juillet 1789, journée au cours de laquelle une insurrection parisienne, la première de la Révolution française, aboutit à la prise de la Bastille. Le 14 juillet 1790, la fête de la Fédération commémora cette victoire populaire....
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St Nicolas
Saint Nicolas , est né vers 270 à Patare, en Lycie (Turquie actuelle). Plus tard, il fut évêque de Myre. On fixe sa mort vers 329 le 6 décembre. Ce serait donc pour cette raison qu'on célèbre la Saint-Nicolas ce jour-là. Pendant sa vie, un certain nombre...
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Pâques
Pâques Fête annuelle des chrétiens, qui commémore la résurrection du Christ, le troisième jour après sa crucifixion le vendredi saint. C'est le jour le plus saint du calendrier chrétien. Il marque la fin du jeûne du Carême. Pâques est le Dimanche qui...
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Carème
Carême Période de 40 jours, du mercredi des Cendres à Pâques, (sans compter les 5 dimanches du Carême ainsi que le dimanche des Rameaux, car ce ne sont pas des jours de jeûne et d'abstinence) pendant laquelle les chrétiens se préparent spirituellement...
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18 juin 40
Appel du 18 Juin 1940 Discours prononcé par le général de Gaulle à la radio de Londres sur les ondes de la BBC. Ce discours -très peu entendu sur le moment- est considéré comme le texte fondateur de la résistance française dont il demeure le symbole....
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Ascension
L’Ascension Elévation miraculeuse, vers le ciel, de Jésus-Christ, un jeudi, quarante jours après Pâques (jour de sa résurrection). L’Ascension est donc la dernière apparition de Jésus à ses disciples, elle marque le départ du Christ de la vie terrestre....
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Armistice de 1918
Armistice de 1918 Le lundi 11 novembre 1918, à 11 heures, dans toute la France, les cloches sonnent à la volée. Au front, les clairons bondissent sur les parapets et sonnent le cessez-le-Feu. La Marseillaise jaillit à pleins poumons des tranchées. Un...
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La crèche
LA CRÈCHE DE NOËL La crèche est une mise en scène de la Nativité, c'est-à-dire de la naissance de Jésus de Nazareth. Dans la bible, Marie emmaillota Jésus et le déposa dans une mangeoire qui se dit « cripia » en latin, d'où est issu le mot « crèche »....
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Poisson d'avril
Le poisson d'avril Chaque année, le 1er avril, il est de coutume de faire des plaisanteries. Des canulars sont aussi fait dans la presse, aussi bien écrite, que radio et télédiffusée. Pour les enfants, il consiste à accrocher un poisson de papier dans...
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Noël
Noël On fêtait Noël bien avant la naissance de Jésus-Christ. Origine du mot noël L'origine du mot est controversée. Deux théories s'opposent : -Pour la première, Ce mot apparaît dans notre langue en 1175, il semblerait qu'il vienne du latin Dies Natalis...
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Mardi gras
Mardi gras En italien, Mardi gras se dit "Carnevale", mot qui vient de "carne levare" (retirer la viande), allusion aux jours maigres du carême qui vont suivre. Il marque, la fin de la semaine des sept jours gras autrefois appelés jours charnels. Les...
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Epiphanie
L'épiphanie Mot grec qui signifie " manifestation " ou " apparition "Célébrée le 6 janvier, cette fête correspond à la présentation de Jésus enfant aux Rois Mages. En France, la tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de « tirer les rois » : une...
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Nouvel an
Le jour de l'An Premier jour de l'année d'un calendrier donné. Par extension le terme désigne aussi les célébrations de ce premier jour. 1er janvier dans le calendrier grégorien, actuellement utilisé en Europe et dans une grande partie du reste du monde....
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Toussaint
Toussaint Fête catholique célébrée, le 1 er novembre, en l’honneur de tous les Saints, et spécialement de ceux qui ne figurent pas au calendrier liturgique. La Toussaint précède d'un jour la fête des Morts, dont la solennité a été officiellement fixée...
